吴郭鱼（又称罗非鱼、非洲鲫鱼）是淡水鱼。它原产于非洲，属于慈鲷科，是一种广盐性鱼类，但主要生活在淡水环境中。吴郭鱼适应能力强，能在淡水、半咸水甚至海水中生存，但淡水养殖最为常见和普遍。

在淡水养殖中，吴郭鱼生长迅速，对水质要求不高，耐低氧，抗病力强，饲料来源广泛，因此成为全球重要的养殖鱼类之一。养殖方式包括池塘养殖、网箱养殖、流水养殖等。吴郭鱼肉质鲜美，营养丰富，深受消费者喜爱。

需要注意的是，虽然吴郭鱼能在咸水中生存，但淡水养殖的吴郭鱼通常品质更佳，生长速度也更快。因此，吴郭鱼是典型的淡水鱼，淡水养殖是其最主要的养殖方式。